|
Pivo je jedno od najstarijih pića, posle vode, a možda i najstarije koje je ljudska ruka napravila...
Još su Vavilonci i Sumeri oko 7000. p.n.e. fermentacijom žitarica pravili to piće i već tada znali razliku između piva od ječma i drugih žitarica. Kasnije su Egipćani, pošto nisi mogli na svom tlu da uzgajaju vinovu lozu, razvili tehnike pravljenja piva, stvarajući tako razne vrste ovog pića. Stari Egipćani verovali su da je Oziris, bog poljoprivrede, smrtnicimapreneo umeće pravljenja piva. Za pivo su znali i stari Grci i Rimljani, koji su doduše više voleli i pili vino, ali pošto ga nije moglo biti dovoljno za sve, onda je pivo postalo piće običnog naroda, dostupno svima. Kelti, Saksoni i Germani takođe su pili pivo. Još postoje manastiri u kojima se pivo pravi na način star 1000 godina.
Prva vrsta filtriranog piva pojavila se 1842.g. u gradu PILSEN u Češkoj.
|
|
|
|